Ølbrygning Børkop

...

Til ham der har alt

Lær at lave dit eget øl - på dette kursus  lærer du det helt fra bunden, og du kan endda få "smagsprøver" med hjem.

Tidligere brygger på Ørbæk Bryggeri og Fur Bryghus, Jørgen Sonne Kristensen, underviser i ølbrygningens finesser. Kursisterne arbejder sammen to og to på et 20 liters mikro-bryganlæg.Ved hjælp af både teori og praksis i løbet af dagen, bliver du klogere på ingredienserne humle, malt, gær og vand, og hvordan de bruges og kombineres i ølbrygningen. Til slut tager du dit nybryggede øl med hjem og gærer det færdigt. Du får også instruktion i at flaske dit øl.

Prisen inkluderer en ølsmagning af 2 øl fra Jørgens egen produktion, samt  kaffe og sandwiches, og endvidere vil du få 10 liter øl med hjem


Kurset er uden tilskud

”Medbring egen gærbeholder til kurset. Alternativt vil der være mulighed for køb af gærbeholder med aftap på kursusdagen”  

Se mere på www.mobilbryg.dk eller kontakt underviser Jørgen Sonne Kristensen på 97 59 60 70.

 

  • Nummer 172630 - Ølbrygning Børkop
  • Start 02.12.17 kl. 09:00-16:20
  • Underviser(e) Jørgen Sonne Kristensen
  • Adresse Englystskolen, Skolebakken 1, 7080 (kort)
    Skolekøkken
  • Lektioner 8,00
  • Priser
    Almen   DKK 1080,00
Dato Tid Sted Underviser(e) Kort
02.12.2017 09:00-16:20 Englystskolen Jørgen Sonne Kristensen Kort

Underviser

Jørgen Sonne Kristensen